Lecitin, is known as the "third nutrient" alongside protein and vitamins. Lecitin is a mixture, a group of yellow-brown oily substances found in plant tissues and egg yolk. Its constituents include phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids (such as Phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and phosphatidylinositol).
Currently lecithin can be used as a food additive, and high-purity lecithin can be used for medical purposes. Because lecithin can enhance brain vitality, eliminate brain fatigue, and enhance memory. Lecitin can also regulate serum lipid levels and protect the liver，and so on.
Vårt företag kan förse kunder med högkvalitativa lecitinprodukter med hög renhet, såsom PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98. Vi kan också anpassa lecitinprodukter för kunder efter deras behov.
Solroslecitin är baserade på flytande solrosfosfolipider. Efter avfettning, etanolutvinning och andra processer används originalpatenterad utrustning (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) raffinerat gult eller ljusgult pulver, vaxartade produkter.
Soyalecitin (fosfatidylkolin, förkortat PC) är en gul vaxliknande produkt raffinerad från patenterad utrustning (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) som använder sojabönpulverfosfolipid som råmaterial och extraktion av etanol.
