Nyheter

Nya produkter

industri nyheter

Allmän administration av marknadstillsyn: Bearbetade livsmedel bör använda så få eller så få tillsatser som möjligt

2020-01-05

China News Service, 10 september Enligt webbplatsen för den statliga förvaltningen av marknadstillsyn har den statliga förvaltningen av marknadstillsyn nyligen utfärdat "Guiding yttranden om reglering av användning av livsmedelstillsatser." "Yttrandena" kräver att livsmedelsproducenter och operatörer ska använda så få eller så få livsmedelstillsatser som möjligt för produktion av bearbetade livsmedel. Genomföra aktivt åtgärder för att minska salt, olja och socker.
I "Yttrandena" framgår tydligt att livsmedelsproducenter och operatörer bör formulera produktstandarder eller fastställa produktformler för bearbetade och bearbetade livsmedel, i enlighet med principerna om livsmedelsadditivanvändning och tillåtna livsmedel som anges i "Nationella livsmedelssäkerhetsstandard livsmedelstillsatsstandarder" ( GB 2760). Tillsatsstyper, användningsområde och maximal användning eller rester standardiserar användningen av livsmedelstillsatser.

"Yttrandena" kräver att livsmedelsproducenter och operatörer ska stärka kontrollen av produktions-, bearbetnings- och produktionsprocesser, utrusta med mätinstrument som uppfyller kraven och vara ansvariga för matningsmaterial, noggrant väga livsmedelstillsatserna och göra ett bra jobb med vägnings- och utfodringsregister för att säkerställa att användningen av livsmedelstillsatser är konsekvent. Produktstandard eller produktformel.

"Yttrandena" nämnde att om livsmedeltillverkare och operatörer använder sammansatta livsmedelstillsatser i produktionen av bearbetade livsmedel, bör de bekräfta och beräkna de verkliga namnen och innehållet på varje enskild sort av livsmedelstillsatser som finns i de sammansatta livsmedelstillsatserna för att säkerställa att maten innehåller livsmedelstillsatser uppfyller standarderna för användning av livsmedelstillsatser. Livsmedelsproducenter och operatörer ska stärka kontrollen och inspektionen av livsmedelsrå och hjälpmaterial och konsolidera beräkningen av de livsmedelstillsatser som matas in i livsmedelsrå och hjälpmaterial för att förhindra överdriven användning av livsmedelstillsatser orsakade av införandet av råa och hjälpmaterial .

Yttrandena betonar att livsmedelsproducenter och operatörer bör använda så få eller inga livsmedelstillsatser när de producerar bearbetade livsmedel. Genomföra aktivt åtgärder för att minska salt, olja och socker. Vetenskapligt minska sackarosinnehållet i bearbetade livsmedel och förespråkar användning av naturliga söta ämnen och sötningsmedel som tillåts enligt livsmedelssäkerhetsstandarder för att ersätta sackaros. Lokala marknadstillsynsmyndigheter ska uppmana livsmedelsproducenter och operatörer att genomföra kraven i detta yttrande, strikt använda livsmedelstillsatser i enlighet med detta yttrande och standarderna för användning av livsmedelstillsatser och förhindra användning av livsmedelstillsatser utanför deras gränser och gränser.

Lokala marknadsövervakningsavdelningar ska stärka övervakningen och inspektionen och provtagningsinspektioner, med fokus på inspektion av produktstandarder eller produktformler, upphandlingshantering och användning av råvaror, livsmedelstillsatser, produktinspektion och märkning, etc., och noggrant undersöka och straffa dem som använder livsmedelstillsatser utanför deras gränser. Olagligt beteende.

Tidigare:

Sanningen och missförståndet om livsmedelssäkerhet - livsmedelstillsatser

Nästa:

Inga nyheter

Nyheter

Nya produkter

Äggula Lecithin

Natriumsackarin för mat och dryck

RD3134 Smörjmedelstillsats för motorolja SJCF-4

Järnhaltig glukonat CAS 299-29-6

Allmän administration av marknadstillsyn: Bearbetade livsmedel bör använda så få eller så få tillsatser som möjligt

Tidigare:

Nästa:

China News Service, 10 september Enligt webbplatsen för den statliga förvaltningen av marknadstillsyn har den statliga förvaltningen av marknadstillsyn nyligen utfärdat "Guiding yttranden om reglering av användning av livsmedelstillsatser."