Som leverantör och tillverkare av Maltitol CAS 585-88-6 har In-finechem Group levererat och exporterat Maltitol CAS 585-88-6 från Kina i nästan 10 år, var säker på att köpa Maltitol CAS 585-88-6 på In -finechem. Förfrågningar och problem kan du skicka e-post till oss via infinechem@aliyun.com, vi kommer att svara dig inom en arbetsdag.
Maltitol CAS 585-88-6
Maltitol CAS 585-88-6 är en ny typ av funktionellt sötningsmedel. Det har använts i stor utsträckning i livsmedelsindustrin på grund av dess låga kalorier, icke-karies, svårt att smälta, kalciumabsorption och andra fysiologiska egenskaper och har väckt stor uppmärksamhet. skicka gärna e-postmeddelanden till oss via infinechem@aliyun.com, vi svarar dig inom 1 arbetsdag.
Namn: |
Maltitol CAS 585-88-6 |
Molekylär formel: |
C12H24O11 |
Molekylvikt: |
344.21 |
Värme: |
2kcal / g |
Smältpunkt: |
149 ° C - 152 ° C |
Kokpunkt: |
788,5 ° C |
löslighet: |
Lösligt i vatten, olösligt i metanol och etanol |
Aciditet och alkalinitet: |
Acidmotstånd |
Egenskaper: |
vitt kristallint pulver eller färglös transparent neutral viskös vätska |
Maltitol CAS 585-88-6 är ett slags kristallpulver eller färglös vätska erhållen från högkvalitativ majsstärkelse genom enzymatisk kondensering, sackarifiering, hydrering och raffinering. Kristallin Maltitol erhållen genom hydrering har samma kemiska struktur som naturlig Maltitol, som kan kallas naturliga säkra funktionella livsmedelsingredienser.
|
Maltitol CAS 585-88-6 Specifikationer
Intyg om analys av maltitolpulver |
||
ARTIKEL |
STANDARD |
RESULTAT |
Utseende |
Vitt kristallpulver |
efterlevs |
Smak |
Vanligtvis söt utan utländsk smak |
efterlevs |
Analysera |
99% -101% |
99,60% |
Vatten innehåll |
â ¤0.5% |
0,09% |
Minska socker |
â ¤0.1% |
0,03% |
Specifik rotation |
+ 105,5 ° ~ + 108,5 ° |
106,5 ° |
Smältpunkt |
148 ° C - 151 ° C |
149,5 ° C |
Klorid |
â ‰ ¤50 ppm |
<50 ppm |
sulfat |
â ‰ ¤100 ppm |
<100 ppm |
Leda |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
Nickel |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
Arsenik |
â ‰ ¤0,5 ppm |
<0,5 ppm |
Tungmetaller |
â ‰ ¤10 ppm |
<10 ppm |
sulfatd ash |
â ¤0.1% |
0,02% |
Ledningsförmåga |
â ‰ ¤ 20us / cm |
efterlevs |
Livskraftiga räkningar |
â ¤20cfu / g |
10 cfu / g |
Jäst |
â ¤10cfu / g |
<10 cfu / g |
formar |
â ¤10cfu / g |
<10cfu / g |
Koliforma organismer |
Negativt i 25 g |
efterlevs |
Salmonella |
Negativt i 25 g |
efterlevs |
Funktioner för Maltitol CAS 585-88-6
1. Reglera blodsockret, förbättra människans immunitet utan att stimulera utsöndring av insulin.
2.Fet reducerar funktionen för att förhindra överdrivet fett i människokroppen.
3.Förhindra tandröta och förbättra kalciumabsorptionen och reserven i människokroppen.
4. Skydda fukt och smak, förbättra den aromatiska lukten och förbättra godisens utseende och transparens.
Tillämpning av Maltitol CAS 585-88-6
1. Maltitol sönderdelas knappast i människokroppen. Därför kan det användas som livsmedel för patienter som lider av diabetes och adipos.
2.Som maltitol är bra i munkänslan, fuktskydd och icke-kristallint, kan det användas vid produktion av olika godisar, inklusive jäsande bomullssockerier, hårt godis, genomskinliga gelédroppar, etc.
3. Funktioner av lugnande av halsen, rengöring av tänderna och förhindrande av tandrott för tuggummi, godispiller och choklad.
4. Med en viss viskositet och svår för jäsning kan den användas som ersättning för granulerat socker i suspension av fruktjuice och dryck av mjölksyra för att förbättra munkänslan.
5.Den kan användas i glass för att förbättra förfining och söt smak och förlänga hållbarheten
Förpackningsdetaljer för Maltitol CAS 585-88-6